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你还记得老北京“八大楼”饭庄分别叫什么吗?有哪些拿手名菜?

东兴楼,成立于1902年,招牌菜芙蓉鸡片,烩乌鱼蛋,醤爆鸡丁,葱烧海参,炸鸭胗灯

泰丰楼,成立于1976年,招牌菜沙锅鱼翅,烩乌鱼蛋,葱烧海参,醤汁鱼,锅烧鸡,一品锅

致美楼,成立于1842年,招牌菜四吃活龟,云片熊掌,三丝鱼翅,寿比南山

鸿兴楼,成立时间不详,招牌菜鸡茸鱼翅,锅塌鮑鱼,葱烧海参,酒蒸鸭子,醋椒鱼

正阳楼,成立于1853年,招牌菜小笼蒸蟹,酱汁鹌鹑,酱香鲜蟹

新丰楼,成立时间不详,招牌菜白菜烧紫鲍,油爆肚丝,素面,杏仁元宵

安福楼,成立时间不详,招牌菜糟熘鱼片,沙锅鱼唇,芫爆肚丝

春华楼,成立时间不详,招牌菜锅贴鸡,松鼠鱖鱼,张大千鱼

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